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西新宿「肉肉ラーメン 2/100」





西新宿「肉肉ラーメン」行って来ました~♪



火曜日。歌舞伎町「麺匠 竹虎」からの連食。歌舞伎町から西新宿へと移動…もちろん迷子になっておきました!  




店舗到着は17時ジャスト。混み出す時間前に見つけて一安心。







入り口脇にある食券機で食券購入です。



「肉肉ラーメン」680円にしました~♪




カウンター10席ほどの狭い店内。ノーゲストです。




厨房内にいる店員さんに食券を渡します。



「麺の量はどうしますか?」






大・中・小と同一価格で選べるとの事。



思わず「大でお願いします(^-^)」と答えてしまいました(^。^;)




大は茹で上げ500㌘…2杯目…少し不安です。



味付けも「塩・タレ」選べるとの事ですので「塩」でお願いしました。



待つこと3分少々…着丼です♪




ボリュームのあるトッピング。




深い器に並み並みと入ってます。丼が重たい(^。^;)



まずはスープから…




アッサリとしてますね~!牛肉の味が染み出ています(^-^)タマネギが溶け込んでおり「牛コンソメ」って感じです。ブラックペッパーも利かせてあり後味スッキリです♪脂っぽさもありません。




麺は中と細の間くらい。ストレートでコシのある麺です。



スープとの相性もなかなか♪



具にはネギ・もやし・ほうれん草・牛肉




野菜もタップリですが、牛肉の多さと云ったら!牛肉にも味付けがされており良い肉とは言い難いですが、臭みは感じず食べ易い。




とは言え…2食目のラーメン…飽きも出てきます(泣)



目に付いたのは卓上の生姜。




当たりです♪生姜の辛さでラーメン全体的にシャープさが加わり、さらにスッキリとした味わいに♪食欲復活です!



そんなこんなで無事に完食(^-^)



この味と量での680円…コスパで考えるなら大満足です♪


次回は腹ペコにして「タレ」を頂きに伺います(*´▽`*)






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今日もそのひと手間に感謝


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非公開コメント

美味しそう

おはようございます。
初めましてです。
ボリュームのわりには、サッパリしているようですね。
でも、麺に到達する前に、麺が2倍に増えそうな気もします。
遠くて食べには行けれないけど、写真で想像?してみました。
今日はラーメン食べようかな。。。です。

肉肉ラーメンですか。

生姜を入れるとシャープな味になりますね !

Re: 美味しそう

aiirokon様

初めまして!コメントありがとうございます(*´∀`)

アッサリなので飽きなく食べ進められますが…大盛りは「食べても食べても麺が!」な感じになります(笑)

Re: 肉肉ラーメンですか。

がちょー様

はい♪ニンニクも良いですが生姜はラーメンの味を変えすぎる事なく深みとシャープさを加えてくれます(^-^)
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